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这菜北方没见过,称为“清肠高手”,百吃不腻,体重不
发布日期:2020-07-20 05:08   来源:未知   阅读:

原标题:这菜北方没见过,称为“清肠高手”,百吃不腻,体重不过百,早吃早好

相信大家都看过一档节目叫“舌尖上的中国”,里面讲述各个地方的美食,有自己家乡的,还有其他地方,我们看到介绍的美食,也是直流口水,美食真是数不胜任,尤其对于吃货来说,美食不可辜负的,情愿不减肥,也要吃上美食,今天呢,小馋猫为大家分享一道家乡的特色食材,它就是菱角菜,也是江南地区的小菜,在北方很少见哦,它的味道很清爽,吃起来更多独特,感兴趣的话和小馋猫一起来看看。这菜北方没见过,称为“清肠高手”,百吃不腻,体重不过百,早吃早好。

说起菱角菜,其实它就是菱角的嫩茎,菱角大家都知道,外表虽然不好看,但是吃起来却十分美味,它含有独特的气味,加上丰富的营养,深受人们的喜欢,菱角菜可以当做小菜,即使配上一碗白米饭,或者白米粥,都是十分下饭开胃,菱角菜的吃法很多,腌制,炝炒,凉拌都可以,不过,小馋猫最喜欢的方式就是炝炒了,做法很简单,几分钟就能装盘,下面,详细的为大家分享下。

我们做这道炝炒菱角菜的时候,先把主要的原材料备好,菱角菜一把,红辣椒一个,盐少许,大蒜4个,食用油三勺。

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